Syksyn sadonkorjuut on saatu päätökseen. Kokonaisuutena voidaan todeta, että lähes kaikki meni jotakuinkin odotusten mukaan, vaikka sääolosuhteet eivät aina olleetkaan suotuisimmat mahdolliset.
Mansikkakausi alkoi tavanomaista myöhemmin ja satokaudella vallinnut hellejakso hillitsi itsepoimijoiden intoa saapua pellolle, mutta kokonaisuutena sadon määrään ja saavutettuun tulokseen pitää olla ihan tyytyväinen.
Mehiläisten osalta meillä ollaan menty vuosia alamäkeen ja mennyt talvi vei jälleen puolet pesäkunnista. Erosimmekin keväällä mehiläisten osalta luomuvalvonnasta. Vähäinen saatu sato myytiin hetimmiten loppuun.
Ruis oli viljoista ensimmäinen puitava. Koskaan aiemmin emme muista rukiin talvehtineen niin hyvin kuin nyt, oli uskomaton näky kun lumien alta huhtikuussa paljastui vihreät oraat. Kasvustot menestyivät kesälläkin hyvin, jopa niin hyvin, että puimuri onnistuttiin ajamaan tukkoon pariin otteeseen, olkimassa oli valtava ja puintityö tavattoman hidasta ja kasvusto osin lakoontunutta, mutta jyvää tuli hyvin ja leivontalaatu on erinomainen. Myös uutta ruista saatiin kylvettyä ja oraat näyttävät tässä vaiheessa hyviltä, mutta oman jännityksensä oraiden säilymiselle aiheuttavat eräät muuttolinnut…
Jorma ohra perinteisesti ei anna suuria satoja, ei tänäkään vuonna, mutta jotain puitiin ja ohra säilyy edelleen tuotevalikoimassa.
Vehnäsato onnistui hyvin. Koeleivonta on kuitenkin vielä tekemättä uudesta sadosta, sillä ylivuotista jauhatetaan tässä vaiheessa ensin alta pois.
Maatiaisvehnää lisättiin tänäkin kesänä, sen sato onnistui myös hyvin ja tulevana keväänä siementä on laittaa maahan ihan hehtaarimittakaavassa. Vuoden kuluttua tämän meidän maatiaisen pitäisi sitten muuttua jo tuotteeksi, tähän palaamme vielä ja kerromme lisää.
Peruna kasvoi myös normaalisti ja on saatu nostettua lokakuun alkupuolella loppuun. Perunaa on saatavissa edellisvuosien tapaan. lisää peruna asiaa tällä videolla: https://www.youtube.com/watch?v=mTH3o7u0Mb4
Lisäsimme myös vanhaa sinistä perunalajiketta, nimeltään Synkeä Sakari. Tästä toivomme jatkoa maatiaislajikkeidemme sarjaan, mutta on todettava, että tämän lajikkeen sadontuottokyky on kyllä vaatimatonta ns. normaaliperunaan nähden. Muutamia kiloja tätä jo myytiin, mutta loput on varattu tässä vaiheessa tulevan kevään siemeniksi.
Valkosipulin osalta lopetamme ns tavoitteellisen tuotannon. Emme jostain syystä saa niitä kasvamaan odotetusti, vähät sipulit jotka saatiin on myyty loppuun.
Jauhojen ja perunan osalta toimitukset pelaavat siis tällä hetkellä aiempien vuosien tapaan, satoa on mitä toimittaa. Kananmunia tulee talvea kohti koko ajan enemmän keväällä syntyneiden nuorikoiden varttuessa aikuisiksi, munia kannattaa siten myös kysellä. Kanala toimintaa päätettiin jatkaa hetken aikaa vallinneesta byrokratia synkistelystä päästyämme. Rekojaoissa käydään ja toimitusajojen päivämääriä ilmoitellaan omassa artikkelissa täällä ajankohtaista osiossa. https://makkolanluomutila.net/uutiset/toimitusaikatauluja/
Olkaa rohkeasti yhteydessä ja tilatkaa tuotteitamme, ilman teitä asiakkaita ei ole meitä.
